Tarterie boulangère et pains spéciaux

Durée

1 jour 

Lieux et dates

A déterminer

Contenu du stage

Créer ou améliorer une gamme de tartes boulangères à base de pâte briochée
Créer ou améliorer une gamme de pains spéciaux
Mettre en œuvre des produits de qualité
Réaliser une présentation attractive

Tarifs

artisan, conjoint (60 €)
salarié, autre public (nous consulter)

Inscrivez-vous

Date et lieu du stage

Votre entreprise

Informations personnelles

Date de naissance
Adresse